[하코다테 맛집] 시오라멘의 정석 아지사이「あじさい」

북해도 여행시리즈 시오라멘으로 찾아왔습니다!

이번엔 여행중 먹었던 라멘집에 대해서 소개해드릴까 합니다.

여러분들은 라멘 하면 어떤 라멘이 가장 맛있다고 생각하시나요?

저는 홋카이도에 와서 카라미소라멘에 빠져서 한동안은 다른 라멘은 보지도 않을 정도로 미소라멘에 빠져 있었습니다.

 

그런데 이번에 아지사이에서 시오라멘을 먹고 당분간은 미소라멘은 안보게 됬더라구요ㅋㅋㅋㅋ

여러분들도 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다!!

하코다테라멘 맛집 아지사이

홋카이도에서는 지역에 따라 유명한 라멘 종류가 다른데요

흔히들 홋카이도의 3대 라멘이라고 합니다.

삿포로의 미소라멘, 아사히카와의 쇼유라멘, 마지막이 제가 이번에 다녀온 하코다테의 시오라멘 입니다

 

아지사이는 하코다테 내에서 가장 대중적인 라멘 체인점이라고 할 수 있을 정도로 유명하다고 합니다.

여러 지점들이 있지만 가족들 말에 따르면 제가 다녀온 아지사이 구레나이지점이 제일 맛있었다고 하네요.

아지사이 메뉴

시오라멘이 가장 유명한 아지사이 이지만 그 외에도 다른 라멘들이 있습니다.

쇼유라멘,완탄멘,그리고 제가 좋아하는 카라미소라멘까지

가격은 다른 라멘 집보다는 500원 정도?? 비싼 느낌이 들기도 합니다만 자세하게 기억이 안나니까 그냥 패스하겠습니다..ㅎㅎ

이번에 먹을 시오라멘의 가격은 880엔 한국돈으로 약 8800원입니다 그냥 9000원이라고 보시면 될것 같습니다.

만약 차슈를 더 넣어서 먹고싶으시다면 그 밑에 있는 시오챠슈멘을 시키시면 됩니다!

시오챠슈멘은 1120엔 약 12000원정도 되겠네요

아 지금 생각하니까 그때 그냥 챠슈를 추가해서 먹을걸 그랬습니다...

 

시오라멘!! 진짜 너무 맛있었다

시오라멘

보이시나요 저 맑은 국물이.. 정말 지금까지 제가 왜 미소라멘만 먹었는지 이해가 되지 않았습니다.

항상 걸쭉한 미소라멘만 먹다가 이렇게 담백한 라멘을 먹게 되니까 뭔가 속이 싸악 가라앉는 느낌이 들었습니다.

 

시오라멘의 국물은 다시마 베이스로 돼지뼈와 닭뼈 육수를 합쳐서
놀라울 정도로 투명하고 깔끔한 맛을 냈습니다

라고 가게에 적혀 있었습니다

 

그런데 정말 진심으로 까~~~ㄹ끔한 맛이 났습니다 진짜로

하코다테의 3대 라멘중 하나가 왜 시오라멘인지 알것 같습니다. 

보통 라멘이라고 하면 돈코츠 라멘처럼 기름지고 속이 더부룩해질 것 같은 느낌이 드실 텐데

아지사이의 시오라멘은 그런 편견을 완전히 지우고 다시마 국물로 속을 편~안하게 채워줍니다.

 

꼭 꼭 하코다테에 오시게 되면 아지사이의 시오라멘을 드셔보시길 바랍니다

 

오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사합니다.

그럼 다음에 또 다시 찾아뵙도록 하겠습니다.

이만!